「ワイン講座」

開催概要

■このイベントは終了いたしました。

日時 2014年9月8日(月)19:00〜21:30(受付18:30〜)
実施場所 新宿アイランドB1F「THE SAKURA DINING TOKYO」
参加費 2,000円(税込)
募集人数 100名
内容 第一部では、講師によるワインの基礎知識について座学。
第二部では、サクラダイニングの食事とともにワインを楽しみます。
主催 西新宿街ぐるみ www.machigurumi.net
協力 メルシャン株式会社

講師のご紹介

剣持春夫 一般社団法人日本ソムリエ協会最高技術顧問、株式会社フォーシーズ顧問、株式会社レコール・デュ・ヴァン顧問剣持春夫
一般社団法人日本ソムリエ協会最高技術顧問、株式会社フォーシーズ顧問、株式会社レコール・デュ・ヴァン顧問

第一回ソムリエ最高技術賞コンクール優勝
第一回イタリアワインソムリエコンクール優勝
一般社団法人日本ソムリエ協会最高技術顧問
株式会社レコール・デュ・ヴァン顧問
2009年度東京マイスター受賞
日本を代表するソムリエ。
シャトーレストラン「ジョエル・ロブション」初代シェフソムリエを経て、株式会社フォーシーズ顧問として全業態のワインセレクトを監修。

当日の様子

座学

座学

座学

座学

座学

座学

お食事

お食事

お食事

お食事

抽選会

抽選会

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本講座に参加いただいた方のご感想の一部をご紹介。
  • 料理もワインもとても美味しく、楽しい時間を過ごせた。
  • とてもおいしい料理、雰囲気の良いお店、セレクトされたワインの組み合わせが最高だった。
  • 資料の冊子がすばらしかった。
  • ワインの事もしっかり教えていただけた。
  • 値段も手頃でおいしいワインとお料理とお話を楽しむ事が出来た。
  • 講習もわかりやすく、知識がついた。料理が美味しくて驚いた。
  • 参加費以上の内容、普段飲めない銘柄もありよい経験だった。
  • 座学だけでなく料理も充実し、ワインの必要性がよくわかった。
  • 飲み比べができてよかった。
  • 料理もおいしく、ワインも豊富だった。